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蘑菇烘干机设备经常用到的都有哪些设备

2019-12-20 10:54:48/ /

蘑菇在日常使用中非常的广泛,从鲜品直接烹饪,干蘑菇泡水后烹饪,到切丁做酱,种类繁多,那么蘑菇加工过程中经常用到的蘑菇烘干机设备有哪些?

从烘干机设备自身来说,基本处于两大类,一种是静态烘干设备,另外一种是动态烘干设备,那么是不是这两大类的烘干机设备都适合蘑菇烘干呢?其实是不一定的,蘑菇整个烘干的话,对于烘干后的蘑菇有品相之类的要求,那么这个时候,蘑菇在烘干过程中就不能产生品相磨损的动作,而动态烘干设备一般采用多层的比较多,在跌落过程中容易对品相造成损坏,那么多层的动态烘干设备就不适合整个蘑菇的烘干加工处理。整个蘑菇的烘干加工只能采用摊铺在托盘中,静置在烘干房内进行烘干。那么动态烘干设备适用哪些蘑菇的加工呢,还是不适用蘑菇的加工烘干处理。

其实动态烘干设备是可以应用到烘干蘑菇中的,不过仅是适用一部分蘑菇的烘干加工,例如,香菇酱中的蘑菇丁,这个时候对于蘑菇最终的品相是没有要求的,在这里就可以使用动态烘干设备进行烘干蘑菇,当然还有一种情况,将蘑菇放置在托盘中,托盘在动态烘干设备中行走,这个时候香菇是相对静止的,这样对于蘑菇烘干品相是没有损坏的,这也就是所谓的静态连续式烘干机设备,那么需要解决的一个问题就是托盘在从一层降落到另外一层的时候,如何运作的问题。其实这个问题大家已经解决了,不过这套设备的造价相对昂贵。

想要了解静态连续式烘干机设备的朋友可以联系在线客服或者留言给大家。

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